So I was looking around the Professor's blog karena sedang membantu untuk riset seseorang, dah gw menemukan entri keren berupa essay tentang Hogsmeade dari Sdri. Kurata Naoko yang rada gokil dan fun abis. Di dalamnya essay yang mendapat poin O itu, dia memasukkan resep bagaimana membuat Butterbeer. Nah, I want to share it with everyone, dan kalau ada yang udah nyoba, jangan lupa bagi-bagi yah. =)

Enjoy.

BUTTERBEER

Bahan :
• 1 gelas (8 ons) club soda /cream soda
• ½ gelas (4 ons) sirup butterscotch (gula-gula yang terbuat dari gula merah dan mentega) atau boleh diganti ice cream topping
• ½ sendok teh mentega

Langkah-Langkah :
1. Siapkan masing-masing 8 ons butterscotch dan mentega ke dalam dua gelas. Masukkan ke dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1 sampai 1½ menit atau sampai butterscotch bergelembung dan butter menggumpal/ kental.
2. Campur keduanya dan dinginkan selama 30 detik, kemudian campurkan dengan club soda. Aduk perlahan.
3. Sajikan selagi hangat. Ketagihan secara permanen tidak ditanggung!